风习。建历元年（公元1211年），荣西撰《吃茶养生记》一书，1214年最终定稿。此书对于日后“和、敬、清、寂”日本茶道四规的形成，有着举足轻重的作用。荣西说：“贵哉茶乎，上通神灵诸天境界，下资饱食侵害之人伦矣。诸药唯主一种病，各施用力耳，茶为万病之药而已。”〔4〕并借宋人之言，茶宜“赐忠臣，施高僧”来吸引众生参与茶事活动。荣西的《吃茶养生记》是借以滋养心脏，祛病强身，继而到达人的身心无碍，只有身心无碍，世态便可安宁。《吃茶养生记》从其表面上看是就茶谈茶，就茶养生，实际上将饮茶与修禅结合起来，继达以茶养心，心性无碍，最终到达“吃茶去”的悟道境界。荣西提倡吃茶可使世人安心静思的思想，却是禅宗思想的内涵所在。吃茶既是养生，又是修行。通过吃茶，履践修行，意在自明，这是《吃茶养生记》的真正意义所在。

当我们再来反观荣西归国后，为兴禅布化，开示众生，继正法命，广传吃茶而四处奔波，并写下《兴禅护国论》《吃茶养生记》两本书时，正值日本佛教诸多宗派杂乱，各立山头，各自为阵，导致纷争不断，