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5.世博茶艺要反映茶叶与壶的关系可以看作是个体与本体（个人与集体）的关系，也可以看作人与城市的关系，更可以看作世博会与世界的关系。一片茶叶可以反映绿色与平和的希望，一个人可以反映觉悟与奉献的希望，一座城市可以反映发展与前进的希望。
二、世博副主题：城市经济的繁荣
茶文化对接世博副主题第二杯茶——不可忽视的城市茶经济
2008年，中国茶叶总量为120万吨。其中茶叶出口量29.7万吨，出口金额为6.82亿美元，内销75万吨，库存15万吨左右。国内人均消费茶叶400克/年。而上海的茶叶经济不论是茶叶销量，还是人均消费茶叶量始终走在了全国的前列。
上海现有“天山”“大宁国际”“蒂夫特”等多家大型茶城，这还不包括各区中小茶城。散在的各类茶叶专卖和零售店则不计其数。茶城的
