忻州甜糯玉米产业发展路在何方
发布时间 2011-06-04 浏览 23030 次
激烈。前些年全国主要由我们忻州地区率先生产,产品供不应求。但近几年吉林、山东、河北、湖北等省市也相继纷纷上马该类产品加工冷贮企业。尤其是吉林省的企业规模又多又大,而且种植原料收购价格较低,其产品非常具有竞争优势。这对我市如何抓好市场营销、提高市场占有率提出了挑战性要求。

——市场准入逐渐严格。随着人们消费水平的日益提高,国际和我国对农产品及食品质量安全越来越予以重视,使市场准入门槛越来越高。虽然我市不少企业产品获得了绿色食品认证,但大都没有进行QS、IS09000、IS015000、HACCP等国内和国际有关质量安全与市场准入性认证,这对我们进一步开拓市场处于不利地位。

——市场提出多样化需求。随着人们消费水平日益提高,消费者不会只停留在目前的速冻和真空包装鲜食糯玉米穗和甜玉米粒的需求上,这就要求我们不断研制开发多类型、多食用方法的新产品,如糯玉米全粉、糯玉米淀粉、糯玉米糁、甜玉米饮料、甜玉米糖、甜糯玉米配菜等。

三、对策与建议

经过以上综合分析,现对我市所有企业与

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