——产品优势：忻州甜糯玉米种类较多、品质极佳。不仅是说鲜食甜糯玉米又似杂粮、又似蔬菜、又似水果，是一种独特的新型健康食品；更主要的是我市甜糯玉米由于种植区域无霜期间长、光照充足、昼夜温差较大，因此糖分积累多，香甜软糯品质好，名列全国前茅。另外从种类上讲不仅有甜、糯之分，速冻与真空包装之分，鲜穗和鲜粒之分，而且有黄、白、黑、紫五彩等多种，尤其是大多数企业已获得了绿色食品认证，在全国享受盛誉。加工过程无任何添加剂，实为“原生态食品”。

——服务优势：即有专业服务组织。为了该产业健康发展，以市农业委员会牵头，联合有关加工企业及基地与各级农技部门，已专门成立了忻州市甜糯玉米合作协会，为该产业发展能够对企业与基地提供产前、产中、产后全方位服务。

2、劣势分析

——加工企业规模小。虽然发展有已注册营业执照的