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长期以来,中国茶叶出口屡遭技术壁垒的阻挡,农药、化肥、重金属等残留使中国茶叶难以在国际市场赢得更大作为。这个问题因为国内市场管理的滞后,茶叶产品安全问题没有太多受到政府、消费者的关注,中国茶企也就心安理得地重复着低级产品的生产。近年来,一些茶企意识到中国市场的未来也一定是个食品安全倍受关注的市场,率先进行茶园有机改造,全国已有数十家茶企获得有机茶的认证,但对于拥有七万茶企之巨的行业,总体技术水平落后还是显而易见的。
软实力竞争是任何行业决胜市场的关键,软实力包括了企业的品牌、人才、商业模式等方面,这些实力就是茶企经营的基本能力和条件,但中国茶企在软实力建设上又是极为落伍的。近年来,个别茶企寻找通过外脑的介入,开始把品牌塑造与推广当产品生产同等