上一主题:从茶多酚及氨基酸含量
下一主题:X射线荧光光谱法直接
1.2.4 固定保存 切取处理好的根尖,用新配的卡诺氏固定液(无水乙醇∶冰乙酸=3∶1)固定24 h后转入体积分数为0.70酒精,置于4 ℃冰箱保存备检.
1.2.5 染色与观察统计 取固定好的根尖,用1 mol.L-1 HCl在60 ℃下水解15 min,后经Schiff试剂染色,制片镜检,每组至少观察5个根尖,每个根尖至少计数1000个细胞,计算蚕豆根尖细胞微核千分率,并进行统计分析.
1.2.6 内含物测定 茶多酚含量由酒石酸亚铁分光光度法测定,儿茶素含量由香荚兰素比色法测定.
2 结果与分析
2.1 不同茶类对香烟烟雾水溶物诱变作用的影响
蚕豆根尖细胞微核率检测的结果表明,在香烟烟雾水溶液中添加不同茶类之后,其细胞微核率比对照明显下降(表1).t检验t0,1~t0,8表明,处理1至处理8微核率下降均达极显著水平(表2),说明各种茶叶均有明显抗烟毒效果.
表1 试验处理及细胞微核率统计1)
Table 1 Treatment and cellular micronuclei frequency