铁观音品种，在几公里范围内，就有不一样的表现。消费者不可能实地去察看各产区的土壤和气候，但通过品茶实践可辨别出哪个产区的茶较好。安溪
铁观音茶的发展目前遍布安溪区域东西南北，且延伸到安溪县外或广东甚至台湾等地。因此买
铁观音不能光看“
铁观音”，也要讲产地。此外，由于日照长，温差大，安溪东北产区的
铁观音也有较佳的表现。安溪
铁观音茶几大主产区的茶质分辨安溪
铁观音茶几大主产区的茶质分辨（西坪、祥华、感德）:
茶叶是一种特殊农产品，讲求“天、地、人、种”四者和谐，往往是同一产区的不同山头，甚至同一山头不同高度的茶园，
茶叶也有所区别。因此，“买对茶”就在于先要明确
茶叶的个性及品味；而“走对路”则在于买者，要有针对性地选择，符合自己个性和品位要求的茶产区所产
茶叶。 那么，同为安溪所产的秋茶
铁观音，不同产区的茶到底有什么不同特质，在此着重介绍安溪最著名的3个茶产区：安溪西坪、祥华、感德3镇乡所产秋茶
铁观音的各自特点，以及其中有代表性的产地村落。
