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在被誉为“食用菌之乡”的北丁集乡,食用菌工厂化生产已经蔚然成风。据该乡党委书记马涛介绍,为打造全国一流的“高新食用菌”特色乡镇品牌,该乡不断加强食用菌高新技术园区的规划和建设,加快基础设施的配套。“我们通过农业招商,在短短的半年时间里,就先后引进3家投资规模大、科技含量高、带动能力强的食用菌生产企业。”
绿雅食用菌高新技术园区是由新加坡绿雅集团公司和该乡高新食用菌专业合作社投资兴建。据介绍,该园区采用国内一流的生产设备和技术,导入国家良好农业规范GAP管理模式,产品在国内外具有极强的竞争力,发展前景非常广阔。
在“绿雅”干净整洁的厂区里,按流程化设计建有装袋车间、无菌接种车间和栽培车间等生产流水线。公司技术人员告诉记者,公司主打产品杏鲍菇的生产工艺