苦丁茶制作
发布时间 2010-10-13 浏览 19727 次

苦丁茶传统制作工艺流程一般可分为杀青、揉搓、烘干或晒干等工序。其制作技术难度很大、效率低,通常会出现杀青不熟,形状不规则,香味不足等症状。苦丁茶现代制作工艺流程一般分为杀青、揉搓、理条、定型、烘干。本公司根据苦丁茶特点及传统工艺制作的不足研制出先进的不锈钢杀青机、理条定型机、烘干机等整套生产设备。和传统工艺相比,其操作简单,效率高,品质优,适合于批量生产的茶农和产区。

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