上一主题:茶具的保养
下一主题:茶具分类
在《衣物帐》碑中,记载了懿、僖二宗,惠安皇太后、昭仪、晋国夫人、诸头等皇室戚贵、内臣僧官等供奉给真身的金银宝器、衫袍和裙衣等。有意思的是僖宗供奉了一套茶具。这套茶具,有鎏金银笼子、鎏金茶槽子、碾子、鎏金茶罗、盐台、匙子和琉璃茶碗,在茶槽子、碾子和茶罗上都有“五哥”的划文,“五哥”是懿宗的第五个男孩,即僖宗,在他没有册立皇太子之前,宗室内部都称呼他为“五哥”,因此,推知这套茶具是僖宗供奉的。这是一套点茶用的系列茶具。
唐代饮茶用的“茶叶”,要经过加工,压制成茶饼,平时,用纸或蒻叶之类包存,放在茶笼里,挂在高处,通风防潮。饮用时,随手取出,如果茶饼己受潮,还需要将茶笼放在炭火上稍作烘烤,使茶饼干燥,便于碾碎,普通的茶笼用竹篾编制。法门寺所出的鎏金银笼子,制作精美,通高l7.8厘米,口径l6厘米,腹深l0.2厘米。笼底焊有四足,笼子体积不大,笼内衬放蒻叶,用以防潮,据估计,笼内能盛放四五两小串茶饼。
取出的茶饼,需要碾成细末。地宫所出的茶糟子和碾