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4.主要农产品加工转化为增产起到重要的市场拉动作用
要调动农民种粮积极性,确保全省粮食持续稳定增产,就必须延长农产品的产业链条,提高农产品的附加值和农民的种粮效益,使河南的粮食生产资源优势真正转变为产品优势和经济优势。
为此,一方面,省科技厅通过省重大科技专项支持高产优质专用小麦的推广,实现农民增收增效。例如,今年由于市场需求旺盛,以郑麦366为主导品种的我省优质强筋小麦价格快速上扬,均价已达1.15元/斤,个别地方涨到了1.17元/斤的历史新高。
另一方面,省科技厅把农产品加工业作为富民强省和促进粮食持续稳定增产的战略选择,启动实施了主要农产品产后加工领域的一批重大科技项目,使我省农产品加工产业规模、加工能