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幸运的是,在新世纪的曙光中,我们已经能够看到中国茶崛起和复兴的许多迹象。
其中,2008年奥运会是一个最为鼓舞人心的迹象。这一年,中国茶作为一个符号走进奥运。这是一种中国茶复兴的信号,标志着政府力量和民间资本以开阔的视野和全新的手段联手运作经营中国的民族品牌。
从历史经验和逻辑上说,中华文明根深叶茂,体系庞大坚固,具有无与伦比的生命活力,伴随着中国经济的强势崛起,中国文化也必将强势复兴,而中国茶也必将以新的姿态沸腾全世界。然而,遗憾的是,这只是预示着一种必然的趋势,而任何必然的趋势,都不等于活生生的现实。
中国茶产业现实是什么呢?
综观中国茶产业与市场的全局,从茶资源、茶营销到茶品牌、茶文化等系列现状来看。其运作与建设远远落后于国外市场,已经成为制约我国茶产业发展的障碍。面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四,品牌缺乏,这是目前中国茶业在世界茶行业界排行榜上的真