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1951年，张志澄调入苏北行署，1953年2月进入新建的江苏省农林厅，重返茶叶工作岗位，任高级技师。当时的江苏茶业百废待兴，张志澄从深入山区调查着手，掌握了全省茶叶生产的基本情况，向领导建议，作出了“从发展国营茶场人手，建立茶叶样板，以国营带集体，由点到面，相对集中地发展茶叶生产”的战略决策。此后的10多年他一直努力贯彻这一方针，大部分时间都工作在基层，在科学种茶、制茶、茶叶加工机械化方面做了大量开创性的工作。
1969年11月，张志澄携夫人主动要求落户到茶叶主产区宜兴县茗岭公社省庄大队红岭茶场。在这里，他得以贯彻上述战略方针的第二步——发展集体茶场，首创生产队合股经营兴办大队茶场的模式，并把在国营茶场取得的成功经验更加完善、系统地在这里实践，把红岭茶场建成了集约化经营的新型集体茶场，1979
