记:茶与您的研究有何联系?
蔡:在从文化学视角审视诗话和诗词时,我对中国茶诗产生了浓厚的兴趣。茶诗作为中国茶文化与中国诗文化相结合的产物,表达中国人一种理想的人生境界。茶为国饮,人与茶融,茶与诗合,以“天人合一”为哲学基础,成就了以“茶禅一味”为核心的茶文化,寄托了中国人古雅澹泊、宁静自然的人生态度和审美情趣。而博大精深的中国茶文化,正是中国茶叶的文化灵魂与传播媒介,是中国茶叶走向世界的翅膀。