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茶叶采摘方法

发布时间 2009-05-20 浏览 25430 次

采二次，即明前与雨前是也，选采其一芽或一芽一叶者，用姆指与食指掐紧，任其自然脱落，忌用指甲刻摘或久握手中。

5. 瓜片：采一芽三叶而将其梗芽及各种叶分别摘下，分别制造。

6. 白毫银针：清明后选茶芽具笔尖形者而采之，余则留待，每三五日采摘一次，芽稍粗放，即不复采，或采一旗一枪，携归去叶取芽。

7. 玉露：当芽茁生2-3片新叶时，探一芽一叶或一芽二叶

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