摘之4．05倍。

    4. 增加茶农利润。

    5. 减少茶季忙时，采工供应之困难。

    铗茶之缺点如下：

    1. 品质不匀净。

    2. 不能采摘嫩芽。

    3. 茶芽易硬化。

    4. 茶芽尚未充分发育，即行采摘，故茶汁不浓。

    5. 茶芽易受损害。

    6. 老叶粗枝鱼叶等易混入。

    7. 消耗养料多。

    8. 树势易衰颓。

    各茶区茶叶采摘之方法，因还境及历史习惯而不同，兹分述如下：

    1. 印度：第一次所生之嫩枝，仅采其顶上最嫩之二叶至三叶，下部之嫩枝，残留二三叶，以资再发新芽，并规定采摘面，采摘面以上者，虽老叶亦摘下，弃之作为绿肥，采摘面以下者，虽嫩叶亦保留，俾使多生旁技，促进发芽机会，如此采摘法有下列诸优点:

    a. 有剪枝之功用，