（40）圆橱泡茶法

（41）凉茶泡茶法

（42）樱花茶泡茶法

（43）米花茶泡茶法

——摘引自滕军：《中日茶文化交流史》

此外，还有作为最高级别的“五事之传”，包括有五套雅集的方式，这就是：雪月花雅集（44）；插花雅集（45）；品茶雅集（46）；评茶雅集（47）；闻香雅集（48）。

须知,上述48种泡茶礼法,并非48道程式,48项操作，而是在每一种礼法中，尚还有特定的若干具体程式和若干细节操作,可以说是无计其数。无怪乎那些日本禅师，即使毕其一生苦苦修行日本茶道礼法，每每却依然无法完全掌握之,尤其是那些世袭而秘传的礼法，若要破译其全部奥义，探明其所有底细，以及谙熟其全部操作，那更是难乎其难矣。

鉴于上述，我们则不难辨识中日茶道其审美文化之间的差异，并非什么形式上的差异，程度上的差异，而是本质上的差异。 这种本质上的差异乃是由不同的历史文化背景形成的。其它姑且不论，单说它那极端繁褥的礼仪，极端繁冗的程式，极端繁琐的操作，极端繁杂的茶器，试问，这一切除了日本