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现在,不仅是西欧的法国、英国、德国,就是东欧的捷克、俄罗斯,以及美洲的美国、加拿大、巴西各国,都已陆续出现了中国茶艺馆,它们每天都在向外国群众进行茶艺演示,向他们宣传、推荐既有利健康又芳香可口的中国茶叶,使得越来越多的外国人士喜爱中国茶叶,这个势头才刚刚开始,真正热潮还在后头。但是,由此我们亦可以了解,中国茶叶的大好形势还在后头。因为, 只要外国人热爱中国的品茶艺术,自然就爱上中国的名优特茶,这些名茶也有可能走出国门,走向世界,中国茶叶生产和出口就有可能重新走在印度、斯里兰卡得前面。
在中国的饮食文化中,中国的烹饪艺术名扬天下,没有哪一个国家的大中城市里没有中国的餐馆。现在该是轮到中国茶艺在世界扬名的时候了,不久的将来,恐怕就会是凡有中国餐馆的外国城市一定就会有中国的茶艺馆。中国的名优特