采访虽然结束了，但是，采访过程中，夏先生在回忆他茶业生涯时所表露出来的快乐情绪却一直感染着我，尤其是“洗茶碗”的那段时光。现在，有些人只是喝过几种茶，就敢自封为评茶大师；有些人，只经过这样的“大师”的短暂培训，也自称评茶师。他们哪里知道长年累月“洗茶碗”才是真正能够成为评茶大师的必经之路，他们又怎能理解枯燥的“洗茶碗”中所包含的无限乐趣？

　　老一辈茶人脚踏实地、勤勤恳恳、以苦为乐的学风永远值得我们学习！

　　夏世华简历

　　夏世华，1935年生，浙江临安人，高级经济师。1954、1956年相继毕业于杭州农业技术学校茶科和浙江农学院茶叶专修科，1961年北京对外贸易学院干训班毕业。曾任中国茶叶出口公司秘书，中国茶叶进出口公司胡