(六)天山风眉

　　天山风眉亦是天山茶区产制传统炒青条形名茶。1982年由宁德县洋中风田村恢复少量生产，当年获福建省名茶奖。

　　品质特点：外形条索紧细、匀整、锋尖，色翠鲜润；内质香气浓郁，具有熟板栗香，汤色澄清明亮，滋味醇厚，叶底嫩绿。由于采制精细，外形优美，形如凤眼则称为“凤眉”。历史上尚有一种成茶形如眉弯的眉茶，谓之“珍眉”。

采制工艺：其鲜叶原料多采摘自天山菜茶的一芽一、二叶初展，以一芽一叶为主。初制加工工序为：鲜叶摊凉→抖闷热炒→手工冷揉→炒二青整形→辉锅(或烘干)→摊凉→成茶。