我已连续参加了三届日本绿茶评比大赛，在评比项目设置、评比方法和专家组成上，日本与我们国内都有不同。我们国内茶叶评比通常包括外形和内质两个方面，内质一直评到叶底，在日本评茶是不评叶底的；评比方法上，中国评茶用的样盘是白颜色的，日本是黑颜色的；而去年和今年的日本世界绿茶大会专家组成员中，有一半是茶叶专家，其他评委则是茶叶领域之外的专家和学者。那么，不懂茶的人怎么做评委？

日本绿茶评比大赛的评比项目分为茶叶品质和包装外观两部分。品质我国一般分为四大因子，但这里面只评香气和滋味，两项加在一起占到总分数的40%，其它60%的部分，理念和茶叶的名称能不能吸引人占30%，包装设计创意占20%，价格占10%。这种通过看包装、品品质，看定价在市场上能不能接受的评选方法，完全是从消费者的角度设计。

大家要问这种评茶的效果行不行？去年日本绿茶评比大赛组委会要我签字做评委我是不愿意的，因为我开始不大认同这种评茶方法。但评过一次后，我的观念有所改变，为什么？从另一个角度上