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湖南名茶--衡山岳北大白
岳北大白产于湖南衡山县贯圹茶场。贯圹位于南岳山北麓,所产之茶,白毫显露,故名岳北大白。
品质特征:条索紧结微曲,白毫满披,汤色清澈明亮,香气鲜嫩持久,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明净。
受南岳衡山云涛雾海滋润,肥沃土壤和清泉的营养,以优良鲜叶为原料,经过7道工序精制而成的。
岳北大白自1981年至1991年连续8届获湖南省名茶称号,1989年获农业部优质产品称号,1999年获湖南省首届名优特新农副产品博览会金奖。近年来,为适应市场需求,贯塘茶场进一步改善茶园生态环境,加强茶园管理,改进制茶工艺,努力开发无公害大众化名茶产品,形成了以高档手工茶为主的岳北大白系列产