3、提香:把成形后的茶叶堆放3至6天,进行提香,温度一般在85℃左右。
(3)精制:把同一级的茶叶进行归堆,打堆后,去片末,再次提香成箱。
外形两叶抱芽,平展挺直,自然舒展,白毫隐伏,叶色苍绿匀润,兰花香高爽,滋味甘醇,汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮时,头泡香高,二泡味浓,三泡四泡不走味,五泡六泡味犹存