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2006年、2007年两年,由于有些农产品供给的结构性矛盾突出,特别是猪肉供给偏紧,一度带动农产品价格和饲料价格上涨,使得食品价格上涨较快,推动了CPI上升。在这样的情况下,国家几次抛售储备粮和储备肉,用来调控粮食价格和肉食价格,收到了预期效果。
粮价是百价之基,粮价稳则百价稳。粮食价格以及受其影响的食品价格,在CPI中的权重占1/3左右。粮食价格往往牵一发而动全身。历史的经验多次证明,一旦粮食大幅减产和投资需求膨胀“双碰头”,经济运行就会出现波动。
粮食综合生产能力的提高有力支持了经济结构调整与优化。当前,正是我国经济结构调整和优化的重要时期,粮食连续增产,特别是达到10570亿斤水平,为经济结构调整优化提供了有力支持。
同时,保证了饲料供给,促进了畜牧业快速健康发展,2004-2007年,由于粮食生产稳定发展,共提供饲料粮67508万吨,有力支持了畜牧业发展对饲料的需求;
为农产品加工业提供了大量原料,促进了农产品加工业和食品工业发展,2007