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老枞水仙
我们在想选什么茶叶才好搭配这个乍暖还寒的初春天气?离清明还有段小时日,新茶将下未下,虽然有保存得法的去年的上好龙井,但却又心有不甘。欣拿出珍藏的老枞水仙,呈现在眼前的粗壮结实的条索、深褐油润的色泽和未冲泡前茶叶含蓄的焙火味都在第一时间吸引了我们,今天就喝老枞水仙吧!
能珍藏并懂喝老枞水仙的基本上可以说是喝岩茶的最高境界了,爱喝岩茶的人常说“醇不过水仙,香不过肉桂”,想要真正体验茶之醇厚滋味的一定要试过水仙才算。水仙可以说是武夷岩茶的当家品种之一,所谓老枞,则是指茶树的树