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茶叶的分类|中国茶叶的分类|茶叶分类的依据

发布时间 2009-08-24 浏览 46304 次

”其实并不是真正意义上的茶，但是一般的饮用方法上与一般的茶一样，故而人们常常以茶来命名之，例如虫茶、鱼茶。有的这类茶已经没有多少人知道它不是茶了，例如绞股蓝茶。将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分。

按茶色不同分类

按发酵程度不同分类

按季节不同分类

按调萎程度不同分类

按制造程序分类

按茶树品种分类

按薰花种类分类

按焙火程度分类

按产地分类

按新茶、陈茶分类

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