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有人可能会说：“还是不对呀，毛主席时代我很瘦，今天我胖了。” 这一方面和今天的人缺乏锻炼有关。另一方面大家想一想，今天中国的化学农业生产出来的食品里有多少化肥、农药、激素，听说有的面粉里还有滑石粉，共和国前30年的食品是这个样子吗？用最委婉和最不夸张的语言说，这种食品根本不适合人类食用。这种不适合人类食用的垃圾食品吃下去堆积到身体里，能不胖吗？毛主席时代的“瘦”是健康的表现，今天的“胖”则是虚弱的标志。不信，像大寨、红旗渠这样的工程，以今天人的体质能干出来吗？不仅肚子会骗人，人也会骗肚子。当初旧中国饥民经常用树皮、草根、观音土骗肚子，饿死的时候肚子都是涨得鼓鼓地。今天我们吃这种不适合人类食用的垃圾食品又何尝不是在骗肚子，在慢性自杀，这也能算吃饱了吗？
讨论今天“吃饭问题”是否真的已经解决，我们是否真的吃饱了，我们先应该明确几个问题：
70年代中国四大粮食品种，水稻、大
