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安溪茶叶采制对环境温度要求甚高,对茶青水分要求同样很高,偏高偏低都会对茶质产生直接的、决定性的影响,所以茶叶生产受制于天,这是无法摆脱的现实。碰到好天气,整个茶季面貌焕然一新,产量产值、优质率可能成倍增加,反之制优率低,产值低,消费者难喝好茶,茶农收入有限。
此番预测4月30日至5月10日左右,安溪茶区降雨少甚至有些产区不降雨,高金典认为是有依据的,主要有3点。
一是4月上旬安溪降雨偏多,按规律5月上旬,这些地区降雨将减少减弱,这是有科学依据的;二是今年立夏同比去年提前2天;三是今年农历闰五月,季节前移带来气候变化。
高先生说,倘若此喜成真,安溪本季春茶将大有作为,不仅茶好价好心情好,而且茶农采制茶叶的成本,也将大大下降。
惊喜三:价位略升信心足