吉州窑位于江西省吉安永和镇，所产黑釉一国两制颇具盛名。它利用了天然黑色涂料，通过独特的制作技艺，生产出变化多端的纹样与釉面，达到清新雅致的效果。这里收录有富于变化的玳瑁釉盏，有独创的剪纸贴花团梅纹盏，有折枝梅花纹盏和造型新颖别致的莲瓣形盏等。而“寿山福海”描金盏(图127，右图)，在传世品中较为少见，说明这类器物在当时产量不多。该器物内外遍施黑釉，釉色黑而莹润。内壁以金彩绘兔毫纹地，由盏心至口沿呈放射状，四面开光，光内分别书“寿山福海”四字，寓意吉祥，造型朴实端庄。与此相同茶盏有一件在日本收藏。

　　宋代的青釉，白釉和青白釉茶具在全国各地也普遍生产，形制、胎釉各具特色，不乏有许多精致的茶具出现，显示出制瓷工艺的精湛水平。当时制瓷业以生产青釉瓷为主流，故青釉茶具为数很多。除汝、官、哥、钧窑外，还有龙泉、临汝、铜川、湘阴、余姚、上虞、黄