在茶叶科研上，这一时期和教育一样，也有不少发展和成绩。前 面提过，在３０年代初期和中期，在我国沿海和中南的长沙高桥，江 西修水，福建崇安、福安，湖北羊楼洞，浙江嵊县三界等地，就建立 了一批茶叶改良场厂。抗战军兴以后，除在西南如１９３９年在贵州 湄潭，１９４０年在昆明宜良、凤庆顺宁等地继续兴建了一批这样的 茶叶改良示范单位外，１９４１年，财政部贸易委员会在浙江衢县成 立了东南茶叶改良总场，１９４２年迁址福建崇安，改名为财政部贸 易委员会茶叶研究所 ①。这也是我国最早建立的茶叶科学的专业研究 所。

　　上述各地的这些改良研究机构，在当时