比屋之饮——茶
发布时间 2009-07-04 浏览 23976 次
润色也。于是茶道大行。” 唐朝是中国进入文明时代后最为鼎盛的年代,那时东方文化在世界文明史上发挥着一柱擎天辉耀四方的作用。没有哪一个国家或地区能够与唐王朝的强盛与繁荣等量齐观,更没有能超越它的。然而唐朝在当时世界上和对以后时代影响最大的是它无与伦比的文化艺术与精神风貌,它呈现出中华文明在处于巅峰与极盛状态时,万紫千红,百花齐放的兴旺景象,这也表现在茶文化上。 茶文化的始靡是与唐社会、文化的发展分不开的。唐朝,国家统一,经济繁荣,文化昌盛,社会安定,整个社会充满了生机和活力,这一宏观背景和发展趋势,有力地推动了社会各行包括茶业的发展。交通的发达、开明的经济政策促使商人积极贩茶、卖茶,为饮茶的传播和普及提供了不可缺少的市场条件,而促成“举国之饮”、“比屋皆饮”的饮茶之势。 饮茶也因适应宫廷统治需要而得到大力重视和提倡。唐贞观十五年(公元641年)文成公主进藏,茶作为陪嫁之物而入藏。《西藏政教鉴附录》称:“茶叶亦自文成公主入藏也。”随之西藏饮茶习俗蔚为时尚,以使奶与肉食为主的边民
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