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碧螺春
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碧螺春制做工艺
发布时间 2009-06-20 浏览 20164 次
40分钟左右。
炒制特点：手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。主要工序为：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
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