借鉴葡萄酒模式发展
嘉德的负责人还表示，目前普洱市场渐趋成熟，人们开始更冷静地看待普洱茶的发展。根据嘉德的理解，普洱茶将来可以借鉴欧洲葡萄酒的模式，摸索出一条适合中国普洱茶发展的道路，打造出真正成熟的普洱茶产业。传统的、优秀的制作和存储工艺急需挖掘和延续，陈年普洱珍贵的资源也需要保护和发展，毕竟我国是世界上茶叶生产和消费大国，普洱茶市场的发展有深厚的根基。
