中山大学中文系教授、博士生导师，广东省作家协会副主席谢有顺从文化视野角度谈论对茶的认识，他提出茶文化源于国人对山水的信仰和对生活方式的信仰，承载了对美好故事的想象和寄托。而科技在赋予茶新的价值的同时，也让茶更接近原本的生活形态。

据介绍，2021年，中国茶叶总产量约在310万~320万吨，整体质量进一步提升。内销总量预计在230万~250万吨，内销总额将突破3000亿元。内销市场依然是拉动中国茶业经济增长的主动力，中国传统茶类销售格局基本稳定，名优茶是创造茶产业价值的“主力军”。

本届茶博会展会规模7万平方米，有来自全国20多个省（市、自治区）各产茶区上千家优质品牌企业参展。茶博会在广交会展馆C区共设中华品牌馆、经典普洱馆、国际名茶馆、茶具文化馆等7个展馆，各品牌茶叶、茶具、茶食品、香道产品等集中亮相。今年，景德镇最具影响力的十大高端品牌陶瓷企业首次集体亮相广州茶博会，开展景德镇陶瓷品牌广州鉴赏会、景德镇国瓷等，与广东地区的高端酒店，餐饮酒楼对接，以茶会友，以瓷会友，就高端餐具、茶具、瓷器礼品订制等有关产销对接合作。

采写：南都记者程小妹

通讯员：科记协【来源：南方都市报APP 南都教育】