喜获“最高金奖”的日照圣谷山茶场有限公司的“东夷瑞草”，成为唯一获此殊荣的中国北方绿茶。作为2018年上海合作组织青岛峰会的指定用茶，“东夷瑞草”产自圣谷山高端茶园，该茶园位于公司大梁山茶园基地深处，该地人迹罕至，植被茂盛、水质优良，地理位置极其优越。茶园于2012年通过了中国有机认证，2014年通过美国雨林联盟认证，2017年通过欧盟有机认证，2018年通过美国有机认证和日本有机认证。

在传承传统制茶工艺过程中，圣谷山通过“招才引智”“招研引学”等方式，聚集生产、资金要素，不断创新茶叶制法。“东夷瑞草”圣谷山采用新工艺研制的最新品牌。

“我们不刻意追求茶文化只为还原茶作为一片叶子的本质。”日照圣谷山茶场有限公司董事长高建华和他的团队，坚守“茶人”初心，在片刻的喜悦后，继续用精益求精、精雕细琢的匠人精神和专注高品质的决心煎出一杯杯清香怡人的世界级好茶。

（齐鲁晚报齐鲁壹点记者 于民星）