“遗老欣逢聚一堂,桑榆暮景夕阳红。而今盛世有强体,为饮名茶益健康。”看到老伙伴们相聚一堂,龙门镇97岁的周材明十分开心,现场朗读了自己写的一首诗,赢得阵阵掌声。
心态良好 与茶结缘
采访中,记者发现,这些百岁老人具有很多共同特点,如良好心态、子女孝顺、饮食有特色、经常散步、作息有规律等。此外,遗传基因和尊老敬老的社会环境,也是长寿的重要因素。
值得一提的是,这些老人们在长寿养生中,大都与茶结下不解之缘。我县以安溪铁观音闻名于世,茶乡人多是喝茶长大,百岁老人们更有喝茶习惯。林妹说,自己一生都爱喝茶,一泡茶可以“从厚喝到薄”,喝到无味。苏忠培老人每天都要喝铁观音茶,可以喝上两到三泡茶。陈阁老人每天早晨五点半就起床,坐在院子的高背椅上跷起二郎腿,端起自己的小茶杯,喝着晨茶、配食绿豆饼,开启一天的饮食之旅。可以说,安溪铁观音已成为百岁老人们一生最好的伙伴。
“可以说,安溪人的生活离不开茶。”县委副书记刘林霜表示,好山好水出好茶,这里负氧离子含量比城市高出10多倍,空气中都弥漫着铁观音的香气。“在安溪,品饮铁观音,享受慢生活,抛弃尘世杂念,修身养性,加上优越的居住环境,这正是我县百岁老人众多、人均寿命高的又一缘故。”
饮茶康乐 长寿密码
据不完全统计,目前我县共有百岁老人69人,90岁以上2500多人,80岁以上近3万人,茶乡人平均年龄比全市高出1.86岁……这样数字让人非常惊奇,安溪百岁老人的长寿秘诀与茶有着怎样的关联?
现场,安溪茶学院院长林金科用科学数据,解读安溪铁观音的长寿密码。“长期饮用安溪铁观音,有利于降低人体血糖、血脂,保护肝脏,提高抗氧化能力,在某种程度上对癌症有一定的抑缓作用。”林金科表示,经过多年医学科学试验,有力证明安溪铁观音养生保健作用,具有“长寿茶”美称。
事实上,早在2014年5月,中央电视台四套播出的安溪专题节目《添寿福地—安溪》,就从地理环境、气候条件、特色饮食上分析我县老人长寿的原因,为大家解析了安溪独特的长寿秘诀—茶中秘诀,解开安溪铁观音的“长寿基因”。2015年11月,《金陵晚报》刊发《南京专家经动物实验后发现,茶叶抗癌:乌龙第一、普洱第二、红茶第三》文章,报道南京市中医院肛肠科金黑鹰主任,发现半发酵类的乌龙茶抗癌防癌效果更佳的研究成果,众所周知,安溪铁观音正是乌龙茶中的珍品,其抗癌养生功效不言自明!
“安溪铁观音是纯天然的生态产品,品质超群、无与伦比,具有显著的保健功效——安溪铁观音茶叶可以大胆喝、放心喝!”从事茶叶加工技术研究、质量管理和检测技术研究的国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建,也在演讲中多次表示。