绿茶的营养饮用情况,我们的消费者他们非常清楚地知道,绿茶含有抗氧化剂,他们也知道对于自己的免疫系统是有益的,绿茶的健康信息在美国是家喻户晓的,他们愿意去喝绿茶,使自己更加健康,来缓解压力,提升自己的健康状况。在美国西部,大家更愿意喝绿茶,而在美国大家认为绿茶是与健康紧密相关的。另外我想讲的一点是,之前喝茶的人主要是女性,但是现在也有很多的男性喝茶,我们现在讲的是非常年轻的,对于健康有意识的女性以及男性他们的年龄在18岁以上,愿意在网上获得信息,愿意在社交网络上获取信息,现在的这些新兴的消费群体已经改变了游戏的规则,千禧年出生的人们,他们对健康更加重视,希望能够从饮料中汲取营养,汲取健康。
人们将这些茶叶变成很美丽的形态,以及有趣的味道,使得这些千禧年一代出生的人们,对于茶叶更感兴趣,将茶叶进一步的传承下去。而人口的结构会自己来改变茶叶的消费情况,我知道在美国现在越来越多的人来喝茶,在过去的几十年都是这样,我们这些年轻的群体正在驱动着美国茶叶的发展,当然我们还需要非常谨慎的看待这一问题。所以重要的一点就是在食品的健康和药物残留方面的问题,食品健康与现代化法案是希望能够杜绝食物带来的疾病,我们有4800万人每年生病,12.8万人住院,有3000万人死于食源性的疾病,大家可以看,目前美国授权茶业的化学制品,有哪一些化学制品是能够在美国的茶叶中使用的,如果说茶叶的产品中有一个没有经批准的化学制品的话,就会被美国拒绝,我们希望让全世界的茶商们都知道美国允许,在茶用化学制品的清单。
当然我们差不多有七项待注册的化学制品,同时还在与化学的公司进一步合作。当然我们认为化学的这些公司在中国斯里兰卡注册,但是他们如果不在美国注册,这样是非常荒谬的,这会造成贸易上的壁垒,当然我们也有一些对于禁用的化学制品是非常严肃的,大家可以看一下下面的制品,这些化学制品是坚决不能够进入美国市场的,如果你想要在美国做生意,一定要禁止这些化学产品。
结论就是绿茶会继续增长,涨到80%到90%的茶叶消耗,还会进一步的上升,在未来的几年间还会这样,而健康信心将推动消费,人们相信茶是对于他们健康有益的,这是如此重要的信息,是科学的信息,也有人能够指出这些研究调查科学证据来展示绿茶对健康之间的影响,同时特色茶将鼓励消费者们进行不断地尝试,看一下他们对于茶不同的口味,不同的见解。特色茶还会进一步的上升,在美国,而绿茶也是特色茶的一部分,当然我刚才讲到了新青年的一代,他们愿意学习茶的知识,我们在国家范围内有不同的认证,同时还会继续增加这些认证,我们希望能够帮助人们去建立茶的知识,茶之间有什么各种不同的茶,红茶、黄茶、黑茶、绿茶、白茶、普洱茶有什么不同区别,我们也需要去解决一些消费者的关注来保护作物中的化学制品,能够不影响食品的健康安全,想要使得那些正在致力于可持续发展的人们能够成功。绿茶和中国茶的故事是非常美好的,如果我们能够共同合作,来进一步促进茶与健康信息的传播,同时我们现在面临的新青年是非常务实的,非常前卫的,我相信茶行业在中国和美国都将有好的发展,谢谢大家。