物的消化，综上所述，喝热茶，要比喝冷茶有益。

　　3、茶一般冲2~3泡也就没什么味道了。

　　4、从营养卫生的角度来说，茶汤暴露在空气中，放久了易滋生腐败性微生物，使茶汤发馊变质。 另外茶汤放久了茶多酚、

　　维生素C等营养成分，易氧化减少。因此，隔夜茶虽无害，但一般情况下还是随泡随饮好。

　　所以说，虽然隔夜绿茶不是绝对有害，但还是少喝为好，尤其是变质的隔夜绿茶更不能喝。喝茶还是宜随泡随喝，不仅口感

　　纯正，而且减少污染。

　　4、　为什么常喝绿茶可以防止心脏病和中风

　　常喝绿茶不仅可以美容健体，同时可以防止心脏病和中风的，为什么呢?因为绿茶里边含有很多特有的对人身体好的元素，

　　例如儿茶素和茶氟酸，可以有效的改善血液的流动，所以常喝绿茶可以防止心脏病和中风的发生。 绿茶中的茶氨酸水中的溶出

　　率与水温和时

　　绿茶里边含有很多特有的对人身体好的元素，例如儿茶素和茶氟酸，可以有效的改善血液的流动，所以常喝绿茶可以防止心

　　脏病和中风的发生。

　　绿茶中的茶氨酸水中的溶出率与水温和时间有密切关系，实验结果显示：5℃的冷开水浸泡30分钟，可使茶氨酸溶出61%左右

　　，效果较好;90℃的水浸泡1分钟溶出率为39%;5℃冷开水浸泡24小时仅溶出50%左右。

　　一般绿茶的嫩芽，含茶氨酸较丰富，适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出，常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满

　　意。

　　绿茶的老叶，采摘在生长后期，日晒时间长，价格也低廉，含儿茶素较多些，而儿茶素溶出率随水温升高而增多，适宜开水

　　冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用，对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实，绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖

　　，还有一些抑制癌细胞转移的效应。

　　最近日本长崎大学研究指出，在饮用绿茶时，加入苹果片或碎粒，会产生一种有效物质，它在防癌和抗老化方面效用更加好

　　综上述，常喝绿茶可以防止心脏病和中风的，所以我们因该多喝绿茶，少喝垃圾饮料。