大田县“东方美人”生态茶闻名遐迩
发布时间 2013-12-25 浏览 20000 次
绵说。

  茶叶虽都卖出去了,但客户的评头论足,许多时候甚至是鄙薄的眼神,常常让他难以忍受。“茶叶泡出来是绿色的,就怀疑农药喷多了;是黑色的,也觉得有问题,价格一再被压低。那时,村民日子过得紧巴巴的。当时村里唯一的一个小卖部,到年关一统计,赊账的有300多户,而整个村才495户。”苏启绵说。

  改变从脚下开始。走生态路,做出一款生态茶堵住悠悠众口,带领村民致富,成了苏启绵上任以来暗自筹划的一件大事。

  作为名师之后,由于苦下工夫,那时,苏启绵大概掌握了台湾名茶——东方美人茶的制作工艺。

  东方美人茶由于被小绿叶蝉吸食越多,品质愈佳,为此,不能喷施农药和化肥,所采茶青需自然生态。

  为了给“美人”创造一个良好的成长环境,苏启绵改造、改良茶山,引进制茶设备,办起制茶培训班……“美人成长计划”一度摆在2000多名内洋村村民面前。

  付出终有回报。2008年初,东方美人茶首度进军市场就掀起涟漪,售价比铁观音整整高出两倍。

  2011年3月,苏启绵与村里56户茶农结成联盟,建立东方美人茶叶合作社,抱团发展,一起奔富路。去年,合作社生产1000多公斤美人茶,产值300多万元,是2007年全村茶叶总产值的3倍。“美人”名声在外,苏启绵没有因此骄傲自满,他决心进一步念好“生态经”。

  作为合作社的理事长,他要求100多个社员在种植中不能施肥,不能喷洒农药,否则年终分红一律取消。苏启绵说,尽管自己给出24元/公斤的收购价(普通铁观音只有3元/公斤),去年还是有一个社员为了提高产量,半夜偷偷爬起来给茶青施肥,最终,他受到了应有的惩罚。

  苏启绵说,要做就做最好,让市场来找产品,而不是产品出去找市场。而事实上,由于坚持生态理念,坚持制作生态茶,他做到了这一点。今年合作社已经生产了2200多公斤美人茶,茶叶均价也比去年提高了100多元,产品照样供不应求。

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