王小蓝说自己以前喝花茶还抱着美容减肥的目的，而自从把花茶和禅茶结合起来后，感觉还能修身养性，使自己心平气和，保持良好心态。

"所以每当我感到烦躁或者人际交往中发生不快时，我就会泡一杯花茶，喝的时候想想一些禅茶的说法，心情就会慢慢平静下来，心头豁然开朗。"王小蓝说。

对王小蓝来说，泡一壶花茶，捧一卷书，品花茶的同时也在品味人生。这个时候，彷佛一切物欲都已纷飞而去。

品味闻香其乐无穷

不要以为只有女人才会喜欢喝花茶，不少男人喝起花茶也是有滋有味，其乐无穷。在市区一商场开鞋服店的林法明就对花茶情有独钟，闻香、观色、品味，泡茶的过程曼妙而充满乐趣。

林法明喜欢上喝花茶要追溯到十多年前，还在北京闯荡的他经常看到一些茶馆上演的茶艺表演，用长嘴壶冲泡，极富情趣。偶尔在茶馆小坐，呷一口花茶，感觉十分舒服。北京多烤鸭店，多吃腻味，所以有的烤鸭店还顺便提供花茶，茉莉花茶、八宝茶等不一而足。

自此，回到南方后的林法明也养成了喝茶的习惯。泡茶时，取杭白菊、茉莉花、绿茶各100克，置于玻璃杯内，加入适量枸杞，放少许冰糖，用开水冲泡。细细观赏，花茶在水中绽放出曼妙姿态；仔细闻之，一股淡淡清香扑鼻；静心品味，香甜在舌尖弥漫。品味花茶，实乃人生一大美事。

"之前在北方经常喝的八宝茶在这里不常见，所以我就根据自己的口味调配了花茶，也不见得都要按照这样的分量来冲泡。"林法明说每次冲泡两杯后，便要更换花茶以便能享受到芳香浓郁的口感。

问及长期饮用花茶的效果，林法明笑着说："我皮肤这么光洁，说不定就是花茶喝出来的。不过也不排除遗传啦，我家里人皮肤都很好的。"

市场上琳琅满目的花茶时常让热衷养生的市民挑花了眼，价格不贵但功效繁多，令人十分心动。--花茶，你喝对了吗？

饮花茶功效多

东阳市中医院内科主任吴允华主任中医师介绍，喝花茶富有各种疗效，加上温和不刺激的特性，非常适合作为日常饮品，长期饮用可以调理身心。有些花茶富含维生素B、C、E等抗氧化成分，具有滋养肌肤、预防青春痘的功能，经常饮用可使人容光焕发，神清气爽；有的花草茶则具有利尿、发汗、促进新陈代谢、消除体内脂肪的功能，可以说是天然的美体良方。

吴允华医师说，除了提神、清火、消食、利尿等保健作用，根据有关资料记载，花茶还具抗菌效果，不少花茶对痢疾、伤寒、副伤寒杆菌都具有杀菌作用。

茉莉花茶是一种较为普遍的花茶，饮用者较多。茉莉花本身具有的一定解毒功效，与茶叶调配，还能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。茉莉花富含的茉莉花素等成分，用其漱口，既去油腻，又具坚固牙齿、防止口臭之功效。

玫瑰花茶具有行气解郁、活血散瘀等功效，适用肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调，或经前乳房胀痛者。玫瑰花对治疗面部黄褐斑也有一定作用，很适合中青年女性饮用。

桂花，香味清新迷人，经常饮用可净化身心，平衡神经系统，特别是驱除体内湿气，舒畅精神安心宁神。

菊花茶具有清热解毒作用。白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，适合每天接触电子产品的办公一族。

薰衣草具有缓解神经，怡情养性，安神促眠作用。

喝花茶有讲究

不过，吴允华医师提醒，喝花茶也要谨慎，并不是所有的美丽花朵都可以当作茶来饮用，也不是所有的人都适合喝所有的花茶。

有人以为桃花、杏花等也有美容功效，然而泡茶饮用后就会引发腹痛、呕吐、腹泻等症状。有些花甚至含有毒物质，如黄杜鹃花、夹竹桃花等，饮用后轻者出现中毒、过敏等不良反应，重者可危及生命。

在冲泡花茶时，也要讲究适应症和适应人群，最好是向有关医生咨询后，根据自己的体质来喝适当的花茶。比如月季花、红花茶有活血的作用，怀孕的妇女就不能喝；海棠花、野菊花茶比较寒凉，脾胃虚弱的人不宜饮用。

此外，喝花茶也需要合适的器皿。用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯，用沸水冲泡，欣赏花叶舒展的姿态，观色闻香，令人赏心悦目。另外，花茶宜现泡现饮，不能喝隔夜花茶。