【主审评语】
青心乌龙台湾高山茶韵味突出
铁观音清澈油亮香气浓郁
杨盛勋主任认为,此次高山青心乌龙组,参赛者的茶叶品质都非常好,尤其是送至复审的66件茶叶,不但外观整齐,色泽鲜艳活泼呈墨绿色,水色蜜绿偏金黄色,清澈明亮,香气高扬具兰花清香,滋味甘醇滑润,入口生津,具有台湾高山乌龙茶之天然高山韵味特色。
林金池课长则认为,铁观音茶叶经焙火后,茶汤水色清澈油亮,香气浓郁、滋味甘醇者,赴陆进入复审争霸赛。
【重要提醒】
送样时间延至12月5日
离2013两岸斗茶决赛时间(12月12日-14日)越来越近,最近几日,各地茶商掀起送样参赛高潮。两岸斗茶组委会每日收到茶样数十个,安溪和武夷山赛区,更是将这几天定为集中送样时间。
两岸斗茶组委会提醒,2013两岸斗茶已于11月30日截止报名。由于茶商参赛热情空前高涨,路途较远和还在挑选茶样的茶商希望能延长送样时间,两岸斗茶组委会经过慎重考虑,决定将送样时间延至12月5日,请广大茶商抓住最后几天送样时间,争取一年一度的两岸斗茶机会。
咨询电话:0592-5581557(庄先生)、13806076871(黄先生)
(记者 曾海林)
【获奖茶商回访】
溪皇茶业:
获得茶王名声大震
2011年12月11日上午,两岸斗茶2011秋季茶王争霸赛在台湾嘉义市“一心两叶馆”揭幕。台湾新竹的峨眉茶行徐明锋选送的茶样获得青心乌龙组茶王,安溪龙涓的溪皇茶业选送的茶样获得浓香型铁观音组茶王。
“今年还要送样参赛。”溪皇茶业的负责人林毅杰说。据他介绍,获得茶王后知名度迅速提高,很多人找上门来买茶,有的要求加盟。这是他没有想到的。两岸斗茶茶王含金量确实高。据介绍,溪皇名茶开始经营各地名茶,批发铁观音、红茶、绿茶、普洱茶、金骏眉、养肝茶等一系列茶叶。不少产品已进入高端礼品市场。
(记者 曾海林)
润德堂:
斗茶“魅力”难以抵挡
“我们今年还要参加两岸斗茶,将送大红袍和红茶茶样。”昨日,润德堂茶叶有限公司负责人肖润琦接受记者的采访时这样说。对于参加两岸斗茶,肖润琦用“欲罢不能”表达自己的心情:这个公开公正的赛茶平台,对于真正的做茶人来说,其“魅力”实在难以抵挡。
厦门润德堂茶业是2009年闽南斗茶大红袍组茶王得主。自从2009年参加闽南斗茶以后,肖润琦看着闽南斗茶升级为两岸斗茶,规格越来越高,自己的品牌也越来越响亮,润德堂和两岸斗茶结下了不解之缘。在随后几届的两岸斗茶中,润德堂也取得不俗的成绩,获得金奖、银奖等奖项。润德堂茶叶稳定而优良的品质,在客户中形成了很好的口碑。
肖润琦表示,今年仍然要参加两岸斗茶,将送来大红袍和红茶茶样。对他来说,选择一个真正公平、公正的赛茶平台,就像自己做茶一样重要。两岸斗茶是不断检验品质的平台。
目前,润德堂在厦门总商会旁边开了一家900平方米左右的茶会所,已经快装修完工,打算在春节前开业。到时候,厦门市民将有一个商务休闲和品佳茗的好去处。