目前大益的价格波动,在第二盘的开盘价都源自于芳村巿场,这对拥用众多专营店的体系来讲,是一个吊诡的事实。芳村巿场在丧失了配货和订价的权利之后,经过三年的整理,演变出新的交易型态,那就是期货交易。期货交易成形的主因在于专营店的林立,几百件的茶叶必须从四面八方回流,纵然是一级经销商也无法拥用几百件的货源,于是期货效易便应运而生,它可以让一个不是大益体系的茶商一跃成为经销商,也就是庄家,只要有一百万甚至于两百万的资金,就可以掌控几百件的货源,甚至是一、二千件的货源,先卖后买,就是空单,先买后卖,就是多单,但其实真正的货源并不在这些商家,而是在发货之后的第七天结帐,一切交易如梦似幻,但在某个程度上也帮芳村夺回了配货权和定价权,直接一点来说,期货交易绑架了经销体系,也绑架了巿场行情,这何尝不是一种讽刺,也告诉我们终端巿场是一件知易行难的事情。
期货交易也突显出一个显而易见的缺点,那就是跌势助跌、涨势助涨,勐宋沱和龙印就是最好的例子。而收集货单的庄家最大的风险在于价格的提前揭示,将会引发专营店的惜售,造成价格的不正常波动,形成违约交割。另一个缺点就是这种期货交易模式没有法律的约束,二零一二年芳村就出现了一些茶商收钱后跑路。然期货的下家钱物两空。不用我说,今年的蛇饼就是最好的例子。蛇饼的风波突显出人的贪欲,也昭示了巿场的堕落,它告诉我们,人也许有耐心,但投资的资金没有耐心,经过二○○七年的洗练,它要的是快速套现、快速获利,所以从○九年开始,每年波动最剧烈的都是新茶。其实新茶就好像增资股一样,不断地吸收巿场的资金动能,直到巿场没有资金为止,这就好像待在山头上这么久,我常常跟人说山头最可怕的事是什么,那就是山头的茶无时无刻都在发芽,可是我们手里头的资金不会发芽。
目前很多的中型茶厂和大厂,在销售策略上都以新茶为主,这种方式我认为不会长久,无论是强势配销或是炒作,更有甚者每年有十%的利润,都无法保证新茶的销售年年热络。因为囤积在巿场上的存货,将会成为未来最大的卖盘,如果每年都有十%的获利,存茶就好,何必,卖茶?谁又能保证这些茶不会像二○○八年一样,价格跌到谷底?
其实这一切的现象,只表达了一个重点,那就是广东巿场已经饱和,巿场的买盘大都来自投机的买盘而非存茶的买盘。新茶在短期大幅的上涨,虽然会带动投机的热潮,但操控不好,也会引火烧身,二○○七年殷监不远。我认为未来大厂货的重点将会逐步集中在一定陈期的存货上,今年改制前的产品价格表现就不错,经历蛇饼风波之后,未来期货交易将失去舞台,某一个程度上,巿场的波动方式将会改变,对价格来说未必是件好事,未来许多大厂将不可避免地减低产量,
其实我个人认为,茶商应该保证的是他所做的茶叶能够变成红印或古董茶,而不是红印、古董茶的价格,会有如此的交易风气,难道存茶的消费者都不该改变一下自己的心态?我相信未来大厂在提高价格之后,将会有很多全新的产品出现。据传大益即将推出经典型的七五四二,有优质的产品做为后盾,消费巿场必定能有良好的发展,让我们共同期待。
图文/陈智同深邃的七子世界