据悉，今年10月份，福建省将举办首届少数民族制茶能手与名优评选大赛活动。福安以此为契机，着力提升高山茶园的清新茶香，令其产品外形条索紧细匀直，同时引进简便茶叶加工设备，开启户型茶叶加工之路，提升畲乡大白茶的收益，带动畲民由传统农业向现代农业转变。
