从茶叶市场看,广东是茶叶消费大省,茶叶市场非常活跃。据有关统计,每年茶叶流通量达到11万吨左右。目前,在广东茶叶市场流通的茶叶,本土茶和外省茶大约各占50%左右。以大宗绿茶、单枞茶、金萱乌龙和地方特色茶为代表的广东本土茶叶,是我省各市、县消费的主要茶类品种。特别是随着近年来红茶热的兴起,以英德红茶为代表的本土红茶,受到广大消费者的热捧。当前,除了英德红茶外,粤西地区以台湾金萱品种制作的金萱红茶、粤东地区以单枞茶树品种制作的单枞红茶、粤北地区以白毛茶品种制作的金毫红茶,以其突出的蜜香、花果香品质,受到市场的认可和追捧。具有广东特色的红茶越来越受到消费者的喜爱。
本届茶博会亮点多
记者:本届茶博会有哪些值得关注的亮点?
张黎明:展览面积26000平方米,设1200个国际标准展位,来自云南、福建、安徽、浙江、江苏、广东、广西、贵州、四川、北京、上海、湖北、湖南、江西等内地20多个省市、港澳台地区以及马来西亚等地的300多家茶业企业参展。在国内众多春茶展中,规模首屈一指。
本届展会展品异常丰富,囊括六大茶类众多品种,云南普洱、沱茶、湖南茯茶、千两茶、广西梧州六堡茶、四川雅安藏茶,雅安蒙顶黄芽,福建铁观音、武夷岩茶大红袍、中国台湾冻顶乌龙、阿里山高山茶、广东单枞等;茶具方面,有江苏宜兴紫砂壶、江西景德镇陶瓷、广西钦州坭兴陶、浙江龙泉青瓷、福建泉州石茶盘、广东铜壶、中国台湾茶具、日本老铁壶、老银壶等;还有缅甸红木、中国海南黄花梨,各类竹制、木制、石制、玉制、根雕茶家具,以及茶叶加工、意大利包装机械等等,一应俱全。
此外,本届展会经贸文化活动十分精彩,除了有茶叶研讨会之外,还有国外驻广州领事团中国茶文化品鉴会,将邀请来自欧美十多个国家的外交官共聚一堂,学品中国茶,共同感受博大精深的中华茶文化;高僧大师演绎禅茶与武术,茶艺歌舞展各地民俗风情,《雅韵飞扬》茶书画名家作品展,展出广州画院副院长、知名画家孙戈及西安书画研究院教授赵大伟的茶、诗、人物画精品,还有万人免费品茶活动等。