茶事规范。值得一提的是，日本遣宋使中还有一位关键性人物——在1259年入宋求法的南浦绍明禅师（1235－1308，又称圆通大应国师）。南浦绍明禅师可以称得上是日本茶道的先驱者。入宋后师从象山虚堂智愚，南浦对赵州茶顶礼膜拜，时时参究。时而说：“只如赵州，曾到不曾到，一等教他吃茶去，意在甚处？”时而说：“赵州一瓯茶，杨歧栗棘蓬。”时而又说：“直饶顶门开活眼，要须更吃赵州茶。”（详见《圆通大应国师语录》）。巧的是其师象山虚堂智愚禅师在奉宋理宗诏——住持净慈寺举行诏考的题目就是：“赵州因甚八十行脚，虚堂因甚八十住山？”虚堂即以赵州行脚到临济求法之事应对于“赵州八十方行脚，虚堂八十再住山。别有一机恢佛祖，九重城里动龙颜”而受宋理宗赞扬有加。以此可以看出这对师徒对赵州禅茶的一番深情。（据《径山志》记载，虚堂禅茶受高丽国王邀请前往住锡八年，自然也把赵州禅茶思想在朝鲜广为传布，此为后话。）以至于南浦绍明在结束禅修后，把径山寺的茶礼、茶宴等佛门仪式甚至于就连茶碗也一样不拉地统统带回了日本。这在日本《类聚名物考》《虚堂智愚禅师考》均有记载。由此可见，中国宋时的径山茶宴和日本茶道有着极深的渊源，至今日本茶道的形式还停留在径山寺院茶礼的这一模式上。

从此一直到乾隆年间，日本僧人和朝鲜半岛使者便不断地通过明州港这条海上通路，把中国佛教理念和茶文化思想带到了日本和朝鲜半岛。

二、茶禅文化的反思

宁波“海上茶路纪事碑揭碑仪式”，不但是宁波茶文化建设的一件大事，而且是中国茶文化建设的一件大事，具有重要的社会价值和历史意义。今天，站在古明州港的遗址旁，回望东亚文化的发展，追忆东亚茶文化的历史，不由心潮澎湃，感慨万千。由于中国经济建设的快速发展，引起了全世界的瞩目，但中国传统文化在全球的影响力却显得相当滞后。当世界惊叹中国取得巨大的经济成就时，对中华文化在现实中的表现却很漠然，甚至还产生较大的误会。文化学者余秋雨对此现象痛心道：“这个责任不完全在于人家，而在于我们自己。”（《文化苦旅》）我们需要找到众多的有国际参与的宣传中华传统文化的平台，而这个平台，恰恰就像宁波“海上茶路纪事碑揭碑仪式”，能够再度向世界展示中国文化的真实内涵。

当我们感叹于日本、韩国在经济领域的成就时，也会发现，当年通过明州港“在一个非常幼稚的孩童时期，接受了一个高度发展的一个老先生的教诲”（北大教授滕军语）〔6〕的日、韩两国在经济领域以外创造的另外一个奇迹，就是在这样一个不大的国家里，创造了让大众非常惊讶的文化成果。尤其是像韩国的文化现象是一个非常需要关注的现象。暂且不论“日本茶道”和“韩国茶礼”在世界上的知名度。中国每年从日、韩两国进口不少电视剧，我们不评论这些电视剧的质量高低，但有一点可以肯定,他们在民族文化的宣传方面做得相当好。日、韩两国实实在在发展的时间其实并不长,由于重视文化建设，其结果就是，即使像中国这样的文化大国，不知有多少家庭恋上了日剧，也不知有多少人甚至因为由迷到痴而改变自己的饮食习惯、工作时差,可悲的是这种现象现在居然在韩剧上也发生了,这实际上就是小国在文化上“得到老先生的教诲”以后也能有所作为,也能获得巨大的成功。这种成功的案例值得借鉴,至少现在看来具有典范意义。

面对这样的一种情形，给我们带来的思索太多、太多。当初，日、韩两国高僧通过宁波港把中国的禅茶文化带到了本国。今天，周边国家乃至全世界通过日、韩的电视剧文化迅速了解他们的生活方式和精神状态，了解他们的为人之道和处事方式，了解他们的精神追求和饮茶文化。所以说,文化在很大程度上,会起到超越政治、经济的作用，茶禅文化也不例外，是文化的一种很重要的社会价值。

这些年来，虽然我们经常在喊要加强精神文明建设，提高国民素质，但没有很好地去构建。虽然我们也清醒地认识到，世界四大文明中只剩下中华文明，也认识到越是传统和民族的东西就越是世界的，但我们的传统文化面临着一个持续性、有效性的难题。面对这样或那样的问题，每一个人都非常焦虑。很多的问题没有解决，有的靠着宗教解决了一些，但别人是理解不了。其实，中国禅茶文化传入日本，才有了日本式的“茶道”；传入朝鲜，才有韩国式的“茶礼”；传入英国，才有英国式“午后茶”。就日本和韩国而言，日、韩两国文化在很大程度上源于中国传统文化，就禅茶文化而言，日本茶道的背景是中国传入过去的佛教禅宗，其核心就是“禅”。最初由本最澄、空海、永忠禅师到中国携茶种根植于日本，而后由荣西至一休、珠光禅师开创了日本茶道，并汲取中国儒、道思想养份，提炼出日本茶道“四规”的精神，从而凝聚了一个大和民族；韩国茶礼的形成，由新罗善德女王时代开始（公元632年）饮茶，在公元688年朝廷的宗庙祭礼中运用茶礼。后来韩国佛门草衣禅师张意恂把儒家中庸思想引入朝鲜的茶礼中，形成了“中正”精神。韩国茶礼的推展，加快了韩国国民素质的提高，也推动了韩国经济的快速发展。

三、茶禅文化的价值

禅茶文化是把“禅茶一味”的文化内涵，通过诠释，把禅茶文化推进为一个价值核心，一个新的教养水准，来规范我们周围的世界，通过这种文化现象改变自己，改变周围。禅茶文化里有禅、有生活禅、有禅茶一味的概念。赵朴初老先生有言：“禅是一面镜子，它可以照明人的心境，禅是一盏灯，它可以指引人的心路。禅不完全是生活，但禅里有生活，生活中有禅。”“生活禅”，顾名思义就是把禅修生活化。通过茶道的演示，意在提升形而上的精神领域中去。“生活禅”的修行方式，其目的诚如净慧大德所言：“将信仰落实于生活；将修行落实于当下；将佛法融化于世间；将个人融化于大众。”〔7〕茶可上，达“琴棋书画诗曲”六艺；茶可下，通“柴米油盐浆醋”六味。茶和中国人的生活最为紧密，选择茶而将禅法落实于生活中，应该说是最好的禅修方式。“禅茶一味”这个概念，从表面上看就是禅和茶共同点的结合，所以才有“茶味禅味，味味一味”之说，与“儒茶一味”、“道茶一味”、“书茶一味”抑或茶和别的事物结合没有什么区别。但深想一层，只有当茶和禅结合时才能释放出“儒、释、道”三教合一的思想精华，才能真实地反映中华文化的核心思想，才能使茶泡出更赋哲理性的滋味来。从历史背景来看，佛教虽由印度而来，但到了唐代由禅宗六祖慧能大师进行重大改革，吸收和融合了中国道、儒二家的文化思想，形成了中国化的佛教，同时也对日、韩两国文化产生了重大影响。中国茶文化中的“廉、美、和、敬”等一系列思想体系，以及日本茶道中的“和、敬、清、寂”和韩国茶礼中“清、敬、和、乐”等思想，其产生的背景，源头在道家，核心在儒家，发展在佛家。统统旨归在儒家主正气、道家主清气、佛家主和气、茶家主雅气的“正、清、和、雅”的禅茶文化这一中心思想。由于有了佛家禅茶文化的对外传播和渗透，才有了“禅茶一味”的思想以及今天的禅茶文化精神和功能。

“海上茶路起航地纪事碑揭碑仪式”的举办，从中国禅茶文化的角度出发，其目的就是要回顾当年日、韩两国把中国禅茶文化通过古明州港这样一个平台，使之传播于日、韩两国，又融合本民族的特点形成了独具魅力文化体系，催生出了日本茶道和韩国茶礼，并贯穿于两国人民的经济行为、政治行为、社会行为、大众行为之中。让大众感知到禅茶文化的内涵和素养，这种素养就是我们中国几千年来让人景仰的“德行”。这也是中国传统文化最重要的内涵。

今天，在市场经济激烈竞争的环境中，我们特别强调应该大力弘扬“正、清、和、雅”的禅茶文化精神，强调“感恩、包容、分享、结缘”的功能。诚如净慧长老所言：“禅茶文化离不开人文关怀，离不开大众日常生活,离不开禅的观照与感悟。”〔8〕禅茶文化精神决定具有特殊的社会功能，当我们探讨禅茶知识,是为净化人心打基础；当我们体验禅茶生活，是为美化社会打基础；当我们研究禅茶文化，是为快乐生活打基础；当我们发扬禅茶精神，是为文化世界打基础。

这次“海上茶路起航地纪事碑揭碑仪式”把这些有价值的文化内涵能够从中体现出来。我们有充分理由相信,如果源于中国文化的日本、韩国都能在很短时间内创造出他们的文化奇迹,那么，当我们站在古明州的这片土地上，遥望波涛汹涌的海上茶路，我们有理由相信，中华文化也一定能够创造出远远超越他们的奇迹。在世界多元文化相交融合的发展过程中,人类面临解决自身建设问题的机缘中,禅茶文化将会对人类精神文明建设作出积极贡献。

参考文献

〔1〕崔锡焕《传入韩国的茶文化》；北京《建筑与文化》，月刊2008.5。

〔2〕竺济法《中国茶东传朝鲜半岛、日本的文化特征》；北京《建筑与文化》，月刊2008.5。

〔3〕季羡林《禅心佛语》；中国书店出版社2008.8第一版，上篇：说禅——禅宗。

〔4〕（日）荣西《吃茶养生记》；王健译，二卷，贵州人民出版社2004年3月第一版。

〔5〕蓝吉富编中华佛教百科全书——《大正藏》第八十册，荣西“兴禅护国论”； 中华佛教百科文献基金会出版，1994年第一版。

〔6〕滕军在2008年10月28日南昌举办的“中日茶文化交流与发展学术研讨会”上的发言；河北《吃茶去》杂志2008.12。

〔7〕舒曼、李瑞科编著《禅茶一味》；中国和平出版社2005.12第一版。