二、机遇与挑战

1、机遇分析

——市场前景广阔。由于鲜食天糯玉米香甜软糯、营养丰富，似粮似菜，是一种备受全国乃至全世界消费者喜欢的新型杂粮健康食品。目前全国的生产量远不满足消费需求，只不过有的省市市场还未开发。国际贸易对我国甜糯玉米需求也越来越大，尤其是对甜玉米粒需求较大，因此该产业的发展前景广阔。

——政府正在积极支持。从国家到地方各级政府在推进农业机构调整与农业产业化经营中，越来越注重对该类产品龙头企业的扶持及基地建设的关注。企业能够或正在从多渠道及多部门得到项目支持。

——技术可得到有力支撑。作为一项新产业，国家及各地农业科研院校及推广部门，有越来越多的科技人员正在投入甜糯玉米品种、技术以及加工产品的开发研究中，尤其是新品种不断涌现，为这一产业的进一步发展正在提供着相应的技术支撑。

2、挑战分析

——市场竞争日趋激烈。前些年全国主要由我们忻州地区率先生产，产品供不应求。但近几年吉林、山东、河北、湖北等省市也相继纷纷上马该类产品加工冷贮企业。尤其是吉林省的企业规模又多又大，而且种植原料收购价格较低，其产品非常具有竞争优势。这对我市如何抓好市场营销、提高市场占有率提出了挑战性要求。

——市场准入逐渐严格。随着人们消费水平的日益提高，国际和我国对农产品及食品质量安全越来越予以重视，使市场准入门槛越来越高。虽然我市不少企业产品获得了绿色食品认证，但大都没有进行QS、IS09000、IS015000、HACCP等国内和国际有关质量安全与市场准入性认证，这对我们进一步开拓市场处于不利地位。

——市场提出多样化需求。随着人们消费水平日益提高，消费者不会只停留在目前的速冻和真空包装鲜食糯玉米穗和甜玉米粒的需求上，这就要求我们不断研制开发多类型、多食用方法的新产品，如糯玉米全粉、糯玉米淀粉、糯玉米糁、甜玉米饮料、甜玉米糖、甜糯玉米配菜等。

三、对策与建议

经过以上综合分析，现对我市所有企业与各级政府粗略提出如下对策及建议：

1、质量就是生命。各企业要严格技术要求，努力提高自身产品质量，并逐步完善市场准入等有关认证，打好发展基础，瞄准国际市场。

2、创新才能发展。各企业要积极培养与引进技术人才，加强新优特产品研发及产业链延伸，不断提高市场竞争力。

3、联合就是力量。各企业要加强团结协作，加强行业自律，共守“联合协定”，共同打造“忻州甜糯玉米”品牌及信誉。

4、合作就是效益。从长远讲各企业要通过改制与合作，由大企业牵头，共同组建合作集团，通过联营或委托加工、贴牌生产，共打一个知名品牌，联合作战、一致对外，杜绝恶性竞争，提高企业效益。

5、协会统一协调。要统一标准化种植技术规程，统一产品质量及等级标准，统一调控市场价格，统一打造“地理标志产品”。

6、协会统一服务。要统一提高品种服务、技术服务、宣传服务、认证服务、引资服务、营销服务等。

7、政府支持企业。通过政策扶持、项目投资及协调信贷，努力促进企业规模扩张，使之做大做优做强，并应考虑重点支持市场营销环节，大力提高产品知名度和市场占有率，力争形成忻州大产业。

8、政府支持协会。政府通过支持协会，由协会组织、协调与指导、服务企业，开展好上述工作。忻州天糯玉米产业必将会成为带动千家万户农民增收的优势产业。