专访普洱茶文化使者白荣华:在传承中发扬创新
发布时间 2011-02-09 浏览 23305 次
,沿着当年普洱进京官马大道的主要线路走向,肩挑普洱茶,徒步进京。走了198天,行程4300公里,途径8个省市,10月10日到达北京。“当时有个好朋友一直陪着我练,到各大茶山、各大产区到处走到处练,练了一两年才出发,朋友陪着我走到了昆明,走了27天,朋友因为身体的原因不能坚持,余下从昆明到北京的路就是我一个人完成的。”路途遥远、艰难、辛苦是白荣华对这次百日之行的最深体会。

从云南到北京,很多知道白荣华“挑担茶叶上北京”这件事的人都给了他关注和支持,纷纷以服装、经费等各种方式来帮助他,有的还会陪着他走上一段或者一小天,让他特别感动。“全程都得到了关注支持,感受最深的是重庆和山西人,对我特别热情。”

因为挑担茶叶上北京这种方式比较特别,老白真心表达心愿的行动感动了不少人,也对普洱茶品牌的宣传和提高起到了积极的作用。

白荣华达到北京的第一天,刚好赶上凤凰卫视和奥比斯慈善机构在搞义卖。“当时我挑了4陀金瓜贡茶的其中一陀去,卖了12000元,把钱捐献给了我们丽江的一个白内障患者。”老白笑着说,“普洱茶能为慈善做贡献我还是感到很高兴和骄傲的。”

因为宁洱独特的地理、气候和土壤,环境造就了普洱茶的优秀品质。通过这次特别的经历,白荣华感觉普洱茶对广大消费者来说还是有些陌生,用他的话来说,就是“范围小、粉丝还比较少,有必要做一些公益性、宣传性的活动让大家来了解普洱茶、喜欢普洱茶、享受普洱茶。”

当被记者问及对于提高普洱茶的知名度有没有一些好的方法和建议时,老白的回答很坚定——发展旅游。“普洱的旅游目前还比较薄弱,应该通过旅游让大家亲自到这个地方来感受、领悟是最直接、最有效的方式。让人走进普洱,来了解普洱茶,喜欢普洱茶。”

北京之行使白荣华萌生了新的想法,目前他正打算创建一个云南普洱特产网,主要就是推介普洱茶。“我觉得普洱茶从产地到消费者手中,现在流通渠道还是比较多的,网络这一块从长远来说是很有前途的一种销售方式。现在我通过网络销售,在农户和消费者之间搭起一座金桥,减少很多中间环节,让他们直接沟通,让销售者明白消费。”

“普洱茶文化很重要,以前把它神化是做过头了,应该把神化去掉,把文化再挖掘、发扬光大起来。”在谈到茶产业时,白荣华认为应该更加突出文化的地位,走文化普洱的路子,用文化来衬托、发展普洱茶才是普洱茶的真正振兴之路。

普洱茶文化,博大精深,意蕴悠长。谈话的最后,老白诠释了他心目中的茶文化:“茶文化有两层意思,一种是普洱茶的渊源、来龙去脉、各种传说,历史上的各种趣事,是普洱文化中的一块,另一种是品饮、消费、茶艺,也是很地道的一块,”从始至终老白都在强调,要把普洱茶做大做强,文化很重要,“特别是茶艺,我个人觉得喝普洱茶,过程很重要。”

就像品茶注重过程一样,老白,一名普普通通的群众,用实际行动表达了他对宣传普洱茶、弘扬茶文化和对家乡历史文化的一片赤诚和真情。正是这些普普通通的群众,这群普洱茶文化的使者,将团结包容,开拓进取,不畏艰险,超越自我的茶马古道精神诠释得淋漓尽致。

云南网专稿 记者 代良燕 李旭俊

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