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茶企都在产地经营,或在省内经营,许多茶企对外省市场了解甚少,总是以省内市场形势去判断全国市场行情,相信感觉而不注重数据和事实。如福建市场近几年红茶的崛起,铁观音茶企就认为铁观音市场会越来越小,因而纷纷改为生产红茶或两者兼顾,却少有人去外省市场做调查,因而茶企总不能跳出产区看市场。
茶商和茶企都在靠关系卖茶,茶企要求加盟商在当地有一定的人际关系,能突破关系营销的企业屈指可数,大家都在人际关系上做文章比的是价格的优势。武夷山桃渊茗茶叶把产品打进上海百余家超市,尝试脱离关系卖茶的模式取得较好的成功;福州元泰红茶把全国各地18种红茶收罗一起销售,红茶屋内布局突出体现消费者人人平等的氛围,这些企业的做法给广大茶企一个很好的启发。
群体性模仿商标是茶行业特有的现象,武夷山一家企业的商标还没注册成功就被仿冒者搞得乌烟瘴气,甚至一些上规模企业也加入到仿冒者的队伍中。山寨版茶叶、山寨版品牌让一些商人赚到了钱,也让消费者对名茶失去信任,对茶叶行业的发展来说,将要付出的代价也一定不小。
针对茶行业的一个模式抢市场现状,许孙鑫认为,商业模式的创新已成为茶叶界人士不得不认真面对的问题,跳出产区看市场、跳出行业做经营、脱离传统求创新是茶企做大的不二选择。
作者简介:许孙鑫,北京嘉华志和财务咨询机构策划专家,广告实战专家 QQ:958512655 邮箱:12xusunxin@163.com