脂含量下降，50％的患者胆固醇含量下降．
普洱茶对人体的三酸甘油脂和血尿酸等，都有不同程度的抑制。(附：《普洱药茶治疗混合性高指血症51例临床观察》、《普洱药茶治疗原发性高尿酸血症80例》) (2)减肥。减肥的作用与降血脂密切相关，法国国立健康和医学研究所进行的临床实验表明，中国的云南
普洱茶使20名血脂含量很高的病人血脂降低。《费加罗》报医学专版记述道，第一个月，患者每天饮3杯云南
普洱茶，血液中脂肪含量降低了22％。第二个月，患者每天饮用3杯普通茶，检测结果，血脂无任何变化。巴黎南部大学营养学实验室主任克罗德．吕通教授，用两组白鼠进行试验，一组用普通食物喂养，另一组用富含胆固醇食物喂养，两组都同时加入云南
普洱茶茶汁，9周后同时化验血液，第一组血脂降低10％，第二组减低30％。日本科学家的实验证明，饮用
普洱茶有明显的减肥效果。因此，
普洱茶在国外又被称为“减肥茶”、“苗条茶”。 (3)预防心血管疾病。法国、日本、我国台湾、云南、西南农业大学等国家、地区和科研单位的研究结果表明，云南
普洱茶对人体中的类脂化合物胆固醇、三酸甘油脂、血尿酸等都有不同程度的抑制，因而人体的降血压、降血脂、降低血液粘度具有明显作用，日本专家研究结果显示，每天饮用普洱
绿茶10杯，患心血管疾病的危险男性可降低58％，女性可降低52％。因患心血管疾病而死亡的年龄在每天饮茶少于3杯、4～9杯和大于10杯的女性，分别为79．9±1．5岁 、80．6±1．1岁和80．9±1．6岁；男性分别为74．9±2．0岁、 76．2±1．3岁、76．8±2．3岁。所以一致认为长期服用
普洱茶，可以减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病。 (4)防辐射。据广东中山大学何国藩教授等云南
普洱茶进行研究表明，饮用2％的
普洱茶汤可以解除钴一60辐射引起的伤害。 (5)防癌抗癌。通过近5年来对
普洱茶研究结果得出结论，
普洱茶对癌症有预防和一定的治疗效果。日本最早报道
茶叶中的有效成分有抑制癌细胞繁殖作用的富田勋研究组，从1986年开始，连续10年对总数为8522人进行跟踪调查，其中包括419位癌症病人，结果表明，每天喝10杯
绿茶的女性，可使癌症延迟发生7—6年，男性4—1年，因癌症死亡的年龄，女性可延迟5—9年，男性可延迟3—9年。因此他们在2003年发表的一篇论文中认为，饮
普洱茶确有防癌症效果，建议日本人每天饮茶10小杯。他们提出了一个在全日本利用
绿茶进行两个阶段的癌症预防计划：第一阶段，将
绿茶用于一般人群作为延缓和预防癌症的发生；第二阶段，将
绿茶和抗癌药物对癌症患者进行处理以防复发。因为经研究证明
绿茶提取物和抗癌药混合使用对癌症治疗有增效作用，混合使用对癌细胞凋亡的数量比抗癌药单用高17倍。美国已批准将
绿茶作为预防癌症的药物在美国使用。1997年美国药物管理暑(FDA)批准用
绿茶胶囊作为第一阶段临床实验用药，总共对46位癌患者应用。随即将开展第二阶段的临床实验。这意味着
绿茶在美国已不仅仅是一种“抗癌饮料”，还将成为一种抗癌药物。
