百年之香与百年之痛
发布时间 2010-08-02 浏览 24838 次
,才可能创造一个更加有利中国茶第一品牌尽早诞生的肥沃土壤。

在这个方面,当年的东印度公司和英国政府成功联姻的历史经验无疑值得借鉴。虽然,历史背景,世界大势,世界茶市早已和当年迥然相异,今天的中国茶企业和中国政府早已不可能用类似当年东印度公司和英国政府的方式去运作茶产业,但有一种精神性的东西是完全值得借鉴的——这就是创新精神。

没有创新精神,东印度公司不可能奇迹般地在100年时间内把英国人变成一个喝茶的民族;没有创新精神,东印度公司不可能让阿萨姆和锡兰的茶取代中国茶;没有创新精神,也就不可能有今日的世界茶产业的龙头老大“立顿”公司(“立顿”公司继承了东印度公司茶产业的遗产,同时成功地塑造了风靡世界的“立顿红茶”系列品牌);没有创新精神,英国政府就不会动用那么大的政府力量,为东印度公司一路保驾护航,创造了自己“日不落帝国”的金融、政治、文明传奇……

而巧合的是,2008年,中国茶走进了奥运。同样在2008年,中国海军的战舰开始穿越印度洋,进入亚丁湾,为中国商船护航。这也是一种创新的信号。这种信号令人忍不住浮想联翩:在不远的某一天,在茫茫的大洋上,威武的中国海军战舰护航的许多条商船上,巨大的集装箱里,装载的是中国茶第一品牌的产品。

那会是一个什么样的品牌呢?

在世界茶品牌的格局上,红茶已经被英国人定义,绿茶已经被日本人定义。世界的三大类茶产品:红茶绿茶黑茶中,没有被定义的只剩下黑茶。问题已经不言自明:成功定义黑茶,是中国茶创造自己的第一品牌最后的机会了。无论最后是哪一个中国茶品牌成为中国茶的第一品牌,其核心产品必然以黑茶为中心。而普洱茶中的普洱熟茶,则是黑茶中名声最大的茶品。

所以,普洱茶自然最有希望成为中国茶第一品牌中的核心茶品。

普洱茶的原产地——云南,则是世界茶树最重要的发源地;云南的普洱茶也是历史最为悠久的品牌茶。在因创新精神而诞生的中国茶第一品牌中,却以古老的普洱茶为核心,这是一种传统和现代、坚持和开拓、历史和未来的巧妙联姻,辩证统一的必然发展逻辑。这让我们不得不再次感叹时间老人的伟大!

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